понеделник, 9 май 2011 г.

Торта Калинка



За блата:

8 яйца
240гр.захар
240гр. безглутенова смес
За сиропа:
200 гр захар
400 мл вода
2-3 капки ванилия
За крема:
1 Пудинг Ванилия на Д-р Йоткер
500 мл пр.мляко
150 гр захар
500 гр сметана Хопла
200 гр захар
Приготвяне:
Разбиваме яйцата със захарата на сняг.
Прибавяме брашното, внимателно разбъркваме.
Печем на 180 градуса в намаслена и набрашнена форма,
в предварително загрята фурна.
Сваряваме сироп от захар и вода.
Добавяме ванилията.
Сваряваме млякото, прибавяме пудинга със захарта.
Разрязваме блата, сиропираме долната част, намазваме с крема,
Поставяме другата част на блата отгоре. Отново сиропираме.
Разбиваме охладената сметана със захарта. Оформяме тортата със сметаната и украсяваме по желание.
Автор - Галя Дочева

Няма коментари:

Публикуване на коментар