събота, 9 април 2011 г.

Кекс с ябълки (без мляко)



Продукти:

2 яйца
1/2 ч.ч. захар (фруктоза)
1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. безгл. брашно
1/2 ч. л. бакпулвер
2-3 настъргани ябълки
канела
наситнени орехи

Разбиват се яйцата със захарта, добавя се олиото и брашното с бакпулвера. Разбърква се и се добавят настърганите ябълки, канелата. Накрая и наситнени орехи.
Пече се 30 мин. на 170 градуса, до суха клечка, в средно положение на тавата. Може и на вентилатор, последните 10 минути.

1 коментар:

  1. Чудесен кекс! Аз сложих захар мускавадо пропуснах канелата слижих само 1 голяма ябълка с много орехи и стана много вкусно! Препоръчвам ви да опитате :)

    ОтговорИзтриване