сряда, 30 март 2011 г.

Бебешки бисквити (без яйца и мляко)

Продукти:
1 ч. ч. безглут. брашно
1 ч. ч. готова безглутенова каша (сухо вещество) - оризова с банан или др.
3 с. л. олио
студена вода

Приготвяне: Загрейте фурната до 200 градуса.
В купа сложете брашното и бебешката каша, добавете постепенно олиото и с разбъркване започнете да добавяте по малко вода. За начало сложете 1/4 ч.ч. и сипвайте по малко, докато тестото се офори на топка и започне да се отделя от стените на купата. Разточете го до дебелината на бисквита и изрежете формички по ваш избор.
Пече се върху ненамазана хартия за печене (предполагам, че става и на тавичка) за 10 - 12 мин. или докато придобият златист цвят. Бисквитките се съхраняват в добре затворен съд.
Ако детето яде АМ, може и безгл. каша с АМ (адаптирано мляко).

Няма коментари:

Публикуване на коментар