петък, 22 април 2011 г.

Козунак за машина за хляб - Пина



Продукти:

150 мл прясно мляко
2 яйца
50 мл олио
40 гр краве масло (разстопено)
150 гр захар
1 пак. суха мая
450 - 500 гр безгл. брашно (до меко тесто)
настъргана кора на 1 лимон
1 ванилия
може стафиди при звуковия сигнал и бадеми за отгоре

Пуснах на програма за 3.13 ч. Като извадих бъркалките след последното премесване, извадих тестото и го оплетох, после върнах в машината да втасва и пече! Докато плетох, капака на машината беше затворен - да не изстива.
Наду се страшно много, а дозата е малка, както виждате, но се напълни машината.
Преди печенето се ръси обилно със захар
От Пина от Бг-мама
Забележка: С безглутеното брашно не се наду чак толкова и конци не се получиха, но става много вкусен.

1 коментар:

  1. Здравейте, бих ли могла да заменя с кафява захар Мусковадо?!

    ОтговорИзтриване