Сладкиш със сладко от ягоди

Продукти:
1/2 ч.ч. размекнато масло
2 яйца
1/2 или 1/3 ч.ч. захар
100-150 мл. кис мляко
1 ч.л. бакпулвер
безглут. брашно - около 1 ч.ч.
щипка сол
сладко от ягоди, сини сливи, кайсии...
може и орехи

Разбива се мекото масло със захарта, после яйцата, брашното с бакпулвера, да стане малко по-гъсто от кексово тесто, щипка сол.
В малка намаслена тавичка се разстила половината тесто, гъстотата такава, че леко да си помогнеш с лъжица, отгоре сладкото, аз сложих почти цяло от малките бурканчета (моето сладко беше с цели ягодки, смлях си предварително) и отгоре другото тесто. Пекох на 210-220 гр. Става като плодова пита.

Автор - Розалия Петрова

Добави в Svejo