Солетки

Продукти:
1 яйце
1/2 ч.ч. вода
1 с.л. масло
сол
1 к.л. ксантан гума (може и без)
безглутеново брашно

Яйцето се разбива с водата, добавя се разстопеното масло, солта, ксантана и постепенно безглутеновото брашно. Прави се средно твърдо тесто. Солетките се правят с шприц, с малка дупка, във форма, каквато пожелаете.
Бистра Здравкова

Добави в Svejo