сряда, 23 март 2011 г.

Козунак от книжката за хлебопекарна - за 1 кг.

















Продукти:
прясно мляко :120 мл
яйца:5 бр
масло:280 гр
сол:2ч.л
захар:70 гр
брашно:650гр
суха мая: 3,5 ч.л
по желание: шоколадов чипс:150гр
може и орехи, стафиди, портокалови корички
Сложете съставките в тавичка за печене в следната последователност: мляко, яйца, масло, сол и захар. После добавете брашното и сухата мая. Слагате тавата за печене, количеството на козунака и тегло, вкл . програма 4 (съответната за козунак). Когато чуете звуковия сигнал добавете шокол. чипс или др. добавки, ако желаете.
Описание: Златиста кифла, не твърде сладка, върви добре със салата или сирене (ние така го ядохме), а също така с кисело мляко или мармалад. Перфектна за закуска или чай.
Дадените количества са за 1кг 500 гр. Време:3ч.50мин.
От Герганчето

Няма коментари:

Публикуване на коментар