петък, 18 март 2011 г.

Маслени бисквити








Продукти:

100 гр. масло
1/2 ч.ч. захар
повече от 1 ч.ч. безглутеново брашно
2 жълтъка
1 ванилия

Разбиват се размекнатото масло и захарта, после и жълтъците. Добавя се брашното с ванилията по малко, на бавен миксер до получаване на твърдо тесто. Разточва се на тънка кора и се изрязват фигурки (кръгчета с чаша). Отгоре може да се сложи орехче.
Печат се на 180 градуса (върху пекарска хартия) за около 20 минути в предварително загрята фурна. Да са лееко зачервени. Вадят се от тавата, когато изстинат, за да не се начупят.

Няма коментари:

Публикуване на коментар