сряда, 30 март 2011 г.

Кашкавалени соленки




Продукти:

250 г безглутеново брашно
250 г кашкавал
200 г масло
сол
1 яйцe
1 жълтък + 1 с.л. вода

Смесваме брашното с настърания кашкавал, маслото на кубчета и 1 яйце. Ако е необходимо добавяме сол. Оформяме тесто. Разточваме на лист с дебелина 1 см и срязваме с нож в желаната форма. Намазваме леко с разбито яйце с вода. Печем на 180С за около 30 мин до златисто.

Няма коментари:

Публикуване на коментар