събота, 26 март 2011 г.

Портокалови мъфини













Продукти за 12 броя:
180 гр. безглут. брашно
1 ч.ч. захар или по-малко
100 гр. масло
100 мл портокалов сок
2 яйца
1,5 ч.л. сода
1 ванилия
Заливка:
5-6 с.л. пудра захар с 1 с.л. порток. сок и настъргана портокалова кора

Захарта и яйцата се бият, добавяме разстопеното масло и сока от портокал. После по малко от брашното със содата. Разбърква се добре. Формичките се пълнят до 2/3 с тестото. Отгоре се намазва със заливката. В средата може да се сложи по 1/2 ч.л. сладко от портокали или ягоди.
Пече се към 15 минути в загрята фурна на 180-200 градуса.

Няма коментари:

Публикуване на коментар