сряда, 30 март 2011 г.

Моряшка елда (мусака)



Продукти:

500 гр кайма
1 ч.ч. елда
1 лук
1 морков
Сол, пипер

Задушаваме каймата, след това морковите и лука, подправяме със сол и черен пипер.
Отделно сваряваме елдата, всичко се смесва и разбърква добре.
Приготвяме заливката: разбъркваме яйцето с щипка сол, изсипваме я върху запеканката и поръсваме със зелените подправки.
Печем около 30 минути на 180 градуса.
Би могло да се приготви и с просо или ориз.

Няма коментари:

Публикуване на коментар