петък, 1 април 2011 г.

Палачинки с кисело мляко

3-4 яйца
1 кофичка кисело мляко с 1 к.л. сода
1 кофичка хладка вода
сол, захар (зависи кой как ги обича)
около 3 ч.ч. безглутеново брашно

Разбиват се с тел яйцата, добавя се киселото мляко и водата. После солта/захар и накрая по малко безгл. брашно. Става рядка смес, която се сипва с черпак в намазнен тефлонов тиган. Обръща се със шпакличка или подхвърляне :)
Гарнира се със сладко или сирене/кашкавал.

Няма коментари:

Публикуване на коментар