Оризов пудинг

Продукти:
1 ч.ч. ориз
0,8 л. прясно мляко
1/2 ч.ч. захар (може и повече)
3 яйца
1 ванилия

Сварява се ориза с 1,5-2 ч.ч. вода. Добавя се прясното мляко, в което се разбиват 3 жълтъка, ванилията. Слага се и захарта, като се разбърква. Разбиват се отделно 3 белтъка на сняг и се добавят по малко. Пече се на 170 градуса до зачервяване. Може да се поръси с канела.

Добави в Svejo