Слагам около 3 ч.ч. (300-400 гр.) брашно на Шеер от пакета Mix Pan, щипка или 2 сол, пакетче суха мая на Dr. Oetker и накрая заливам с 1,5 ч. чаша вода (водата трябва да бъде на половината на количеството брашно, ако се прекали с водата тестото излиза извън формичката, а отвътре хляба остава кух) и програмата ми за месене, втасване и печене е 3 часа и 20 мин.
Светльо Динев
сряда, 13 април 2011 г.
Хляб с Mix Pan на Shar
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Бихте ли ми казали коя е програмата,която използвате?
ОтговорИзтриване