сряда, 13 април 2011 г.

Крем класически с банани



Продукти:

4 узрели банана
400 мл прясно мляко (вода с добавено накрая разтворено АМ)
1 ванилия
100 г захар
5 жълтъка
2 с. л. брашно
1 ч. л. масло

Начин на приготвяне:
Сипете млякото в дълбок съд, добавете ванилията и оставете да заври. Разбийте жълтъците и захарта до побеляване, след това прибавете брашното. Внимателно сипете млякото в яйчената смес. Върнете на котлона и варете 4-5 минути, като разбърквате постоянно до сгъстяване на крема. Накрая прибавете маслото. Нарежете бананите и ги разпределете на дъното/или отгоре на 4 купички. Сипете отгоре готовия крем.

Няма коментари:

Публикуване на коментар