четвъртък, 7 април 2011 г.

Кифлички със сирене



Продукти:

2 ч.чаши безгл. брашно с 1 ч.л бакпулвер
1 ч.л. сол
1/2 ч.л.сода
1/4 ч.чаша олио
3/4 ч.чаша прясно мляко
1 пак. масло (размекнато)
1 жълтък
сирене

Размесваме отделно сухите продукти: брашното с бакпулвера, солта и содата. Отделно и мокрите: млякото и олиото. Смесваме като слагаме сухите при мокрите съставки и омесваме до меко тесто. Правим го на топка и разточваме на кръг. Режем кръга по диагонал на 6 ивици - 12 триъгълника. Намазваме ги с разстопено масло. В широката част на триъгълника слагаме натрошено сирене, завиваме на кифличка и намазваме с жълтъка. Печем на 180 градуса.

Няма коментари:

Публикуване на коментар